Brindisi con voi – Un augurio da Davide Cervellin

Le luci di Milano dipingono una festa che non è di tutti. E così, fuggo divorando il nastro d’asfalto scuro in un baleno, verso una quiete fatta di filari di vite spogli e di terrazzamenti di ulivi che si ricoprono piano di un manto leggero di neve. Mentre una luna chiara sparge pagliuzze di luce intorno, penso alla grandiosità della vita che mi ha donato un altro anno. E vorrei, alzando un calice appena spillato dalla botte di buon vino rosso, brindare con tutti voi all’anno nuovo, fiducioso che sia per tutti noi ricco di piccole gioie, di salute, e della capacità di cogliere il senso autentico della vita.

Davide Cervellin

Presidente Fondazione Lucia Guderzo Onlus

Sapori al buio / resoconto

Bellissima Santa Lucia in Piazza Giorgione con Dark On The Road! Lucia ha fatto davvero il miracolo, nonostante il pomeriggio freddo e il fatto che fosse un martedì, nelle sette ore di permanenza in piazza hanno partecipato alla degustazione 182 persone. Sono stati apprezzati i prodotti: sorprendente il pane, buoni di tradizione il salame e la soppressa, sorprendente il formaggio, ma poi la gente non si è limitata a un solo bicchiere di birra 32, come graditi sono stati i vini di Guia e di Toccare Il Cielo. Un vivo ringraziamento all’Assessore Didonè e all’Amministrazione Comunale di Castelfranco Veneto, al Prof. Marco Valletta e ai ragazzi dell’IPSSAR Maffioli che hanno preparato la degustazione di apertura.
Resistenti al freddo e disponibili fino a notte fonda ad assecondare i diversi bisogni Daisy, Luis, Alessandra, Lisa, Simone e Lorenzo.
Una bella iniezione di vita, così siamo già pronti per organizzare la Winter School e poi…

Davide Cervellin

Sapori al buio

Nel giorno di Santa Lucia, Fondazione Lucia Guderzo è lieta di invitarvi a

Sapori al Buio
L’aperitivo sensoriale

Ingresso gratuito

Sotto la regia del Prof. Marco Valletta.

Dalle 15.30 di Martedi 13 Dicembre, fino alle 22.00, sarà presente nella Piazza Giorgione di Castelfranco Veneto l’unità mobile “Dark On The Road”. Al suo interno sarà possibile degustare bevande, vini e prodotti della tradizione enogastronomica veneta e nazionale.
L’intera esperienza si terrà in un ambiente interno totalmente oscurato, per dare l’opportunità di vivere un’aperitivo legato all’esperienza sensoriale del mondo del gusto, del tatto e dell’olfatto.

L’ingresso sarà gratuito e le donazioni raccolte saranno devolute al progetto “Scuola per bambini ciechi” della Fondazione Lucia Guderzo (http://www.fondazioneluciaguderzo.it/scuola-per-ciechi/).

Per maggiori informazioni

Visita il sito: http://www.fondazioneluciaguderzo.it/
Telefono: +39 049 9366933
E-mail: segreteria@fondazioneluciaguderzo.it

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COLLABORANO PER L’EVENTO
– Istituto Alberghiero Maffioli di Castelfranco Veneto
32 Via dei Birrai
– Azienda Agricola Guia
Azienda Agricola Toccare Il Cielo fattoria dei sensi

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Cos’è “Dark On The Road”?

È un vero e proprio bar al buio su quattro ruote. Il veicolo, dalle caratteristiche tecnologiche e design all’avanguardia, può ospitare fino a 36 persone sedute al suo interno. Lo spazio è avvolto nel buio più completo, situazione che permette l’esaltazione dei sensi come gusto, olfatto e tatto. Il servizio all’intero di “Dark On The Road” è affidato a camerieri ciechi e ipovedenti.

 

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